Гречишный чай для похудения - свойства, описание, отзывы
Для снижения веса необходимо следить за своим питанием, что подразумевает, что блюда и напитки должны быть полезными и низкокалорийными. Гречишный чай для похудения – это настой, который может заменить прием пищи и служить источником витаминов и важных микроэлементов. В этом чае содержится минимальное количество калорий, однако он при этом сытный и вкусный. Использование этих качеств напитка способствует снижению веса – аппетит уменьшается, а насыщение наступает быстро.
О продукте
Гречиха, используемая для приготовления напитка, отличается от привычной крупы. Для чая выбирают особый вид — черный татарский. Зерна маленькие, твердые, с повышенным содержанием полезных веществ. Татарская гречиха обладает легкой горчинкой. Напиток отлично согревает, а так как он не содержит кофеина, его разрешено употреблять на ночь. Это растение возделывается в Китае, в России долгое время считалось сорным.
Черная (татарская) гречиха — это травянистое однолетнее растение из семейства Гречишных, схожее с известной нам культурой. Для заваривания чая применяются отобранные семена. Большая часть продукции возделывается в Китае.
Чай принадлежит к категориям диетических продуктов. При его регулярном употреблении помогает нормализовать уровень сахара в крови, поэтому подходит людям с обменными расстройствами. Имеет способность очищать организм от токсинов и избытка солей.
Гречишный чай был создан в Китае, так как значительная часть этой культуры культивируется именно в этой стране. В Китае напиток называется Ку Цяо, а в Корее и Японии — Maemil-cha и Soba Cha.
В ассортименте представлен чай в трех разновидностях:
- Светлый – в виде крупы в первозданном виде, которую перед приготовлением напитка следует обжарить до темного цвета.
- Темный – уже поджаренные зерна.
- В гранулах – полностью готовый к употреблению продукт, представляющий собой комочки из мелкопомолотой обжаренной гречихи.
Любой из типов продукта доступен для покупки как в порционных упаковках, так и в больших экономичных упаковках. Любители чая полагают, что гранулированный чай не так вкусен, хотя его удобно заваривать.
Чай способствует улучшению легкости движений у тех, кто страдает от слабых вен, так как он снижает отеки и восстанавливает кровообращение.
Свойства чая из гречки
С давних времён этот напиток считается весьма полезным для организма. Современные исследования это подтверждают. Отличные показатели усвоения и разнообразие своего состава позволили отнести черную гречку к числу самых питательных и целебных пищевых продуктов.
В ней находятся:
- Кальций
- Магний
- Железо
- Медь
- Цинк
- Марганец
- Калий
- Основные витамины
- Клетчатка
- Белок
- Рутин
- Растительные микроэлементы
- Антиоксиданты
- Другие ценные вещества и соединения.
Данный продукт не содержит глютен и богат мононенасыщенными жирными кислотами.
Главный компонент формулы – рутин. Это витамин Р, который требуется:
- Для иммунитета
- Гормонального баланса
- Эластичности сосудов.
Содержание рутинии в черной гречке значительно превышает показатели обычной крупы, которую применяют для кулинарии.
Питье чая благоприятно влияет на организм:
- Избавиться от токсинов
- Отладить обменные процессы
- Вывести избыток жидкости из тканей
- Убрать лишний вес
- Улучшить работу пищеварительной системы
- Нормализовать состояние сосудов
- Укрепить иммунитет.
При этом следует принимать во внимание его способность увеличивать вязкость крови — при предрасположенности к тромбообразованию и высоким давлениям стоит предпочесть другой напиток. Он также не рекомендуется людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта – в периоды ухудшения гастрита, язвы желудка, заболеваний печени и кишечника о гречке лучше на время забыть.
Однако даже абсолютно здоровым людям следует проявлять осторожность и не переусердствовать. Гречишный чай – это богатый природный продукт, который рекомендуется употреблять с периодичностью: пить в течение месяца по 2-3 раза ежедневно, а затем делать перерыв на 2-3 недели. Кроме указанных ранее, противопоказаний к использованию нет. Он подходит для детей и женщин в положении.
Чтобы добиться наибольшей пользы, гречневый чай рекомендуется употреблять трижды в день на протяжении всего месяца (при отсутствии противопоказаний).
Как готовят гречишный чай в домашних условиях
Приготовление осуществляется легко и требует немного времени. Заранее запаренные зерна, которые находятся в чашке, можно заваривать снова или употреблять в пищу. Некоторые эксперты, напротив, утверждают, что повторное заваривание не рекомендуется.
Употребление семян гречки в пищу способствует омоложению кожи, укреплению волос и ногтей.
Приготовление
Можно заварить в любой посуде. Вам потребуется всего 10-15 минут.
- Светлые зерна нужно обжарить на сухой сковороде до потемнения.
- Вскипятить воду.
- На 200 мл кипятка – 1 чайная ложка зерен.
- Дать постоять около 5 минут, затем можно пить.
Для того чтобы сохранить больше витаминов, рекомендуется заваривать не кипящей, а чуть отошедшей водой, примерно 90 градусов. Одну порцию можно заливать водой трижды. Чаепитие можно завершить несколькими ложками размягчённой крупы — это и полезный чай, и легкий перекус.
Чай можно употреблять как горячим, так и холодным.
Поклонники чаепитий могут настаивать гречиху точно так же, как заварку.
- Отмеряют гречку, на стакан напитка – 2 чайные ложки.
- Семена промывают.
- Заливают кипятком и тут же сливают.
- Повторно заваривают.
- Дают настояться не меньше 5 минут.
- Пьют с добавлением молока, сливок, лимонного сока.
Также полезно знать, как правильно заваривать чай в чайнике. Например, для емкости объемом поллитра потребуется 4 полные чайные ложки семян. Это обычная порция, которую можно изменять по своему предпочтению.
Напиток можно также приготовить, используя метод длительного настаивания. Семена в таком случае заливают холодной водой и оставляют на несколько часов, обычно на всю ночь. Утром можно наслаждаться насыщенным холодным чаем.
Черная гречиха считается афродизиаком, особенно для мужчин. Она способствует либидо, благоприятно влияет на потенцию, увеличивает фертильность. Для женщин этот напиток полезен во время беременности и грудного вскармливания. Он уменьшает токсикоз, насыщает плод витаминами и микроэлементами.
Как выбрать настоящий гречишный чай
Множество магазинов, продающих кофе и чай, предлагает качественную черную гречиху. Упаковки с крупой для заваривания также можно найти в супермаркетах, таких как «Вкусвилль» и других, реализующих натуральные и вкусные продукты.
Качество гречихи оценивают по её внешнему виду и аромату.
На вид это маленькие золотистые семена, если сорт светлый, и более темные, если он уже обжарен. У запаха не должно быть горечи. Если продукт выбран верно, то у напитка будет нежный приятный аромат и вкус сливочного печенья.
Цена черной гречки составляет 1500-2500 рублей за килограмм.
Заключение
Для поддержания здоровья и красоты стоит добавить в свой рацион Grecha Tea Superfood – натуральный, витаминный продукт. В одной чашке сочетаются чай и легкий перекус.
Отзывы
Не понимаю, почему нельзя обжарить и заварить обычную крупу. Попробовала – результат такой же, ароматный напиток с вкусом, который радует.
Анна Варежкина.
Я попила этот чай, но если для еды, то лучше брать обычный и в большом количестве. В целом, цена высока для травы. Вкус хороший, но кофе он не заменяет.
Приобрела, протестировала. Во время заваривания добавляю немного масла и сахара. Получается очень сытно, потом долго не хочется пить.
Михаил Ивлев
Покупаю уже давно. Мне нравится, но приходится заваривать больше рекомендованной дозировки, чтобы был вкусным. В общем, это напиток на любителя. Гречневая каша также не всем по вкусу.